Durata: 30 minute
Complexitate: scăzută
Ingrediente: 600 gr heringi afumați, 500 gr ceapă, o linguriță sos picant de roșii, zeama de la o lămâie, 30 ml ulei, piper, sare, 30 ml oțet diluat.
Mod de preparare
Se dă ceapa pe o răzătoare mică, de preferință din plastic, și se amestecă imediat cu sosul picant de roșii, zeama de la o lămâie, sare și piper. Separat se curăță heringii de pielița și șira spinării, se taie în fâșii și se amestecă cu ceapa. Se toarnă deasupra un sos format din oțetul diluat și ulei. Se poate orna cu feliuțe de lămâie sau verdeață.
Lasă un răspuns