• Skip to main content

Sărbători Creștine 2025

Calendar Ortodox 2025, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
    • Zile de post și posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete de post / Maioneza de post din pufuleti

Maioneza de post din pufuleti

O metoda total diferita si probabil neasteptata de a prepara maioneza.

Cantitate: 300 g / Timp pregătire: 15 min

Ingrediente:

  • o punga de pufuleti (circa 100 de grame)
  • jumatate de ceasca de apa
  • 100 – 150 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
  • mustar
  • piper

Metoda de preparare:

Intr-un vas cu apa se adauga pufuletii si se amesteca cu ajutorul unei linguri, pana se obtine o crema. Daca pasta este cam prea groasa la consistenta, adaugati putina apa.

Crema obtinuta se freaca cu uleiul, dupa care se adauga mustarul. Mai apoi se condimenteaza cu sare si piper (dupa gust) si se adauga si zeama de lamaie.

Poate fi folosita pentru a orna salata boeuf de post. Totusi, se recomanda prepararea acesteia chiar inainte de servire pentru a-si pastra aspectul.

Alte articole interesante:

Fasole batuta cu maioneza de post Default ThumbnailSalată de iarnă cu maioneză de muștar Default ThumbnailAluat pentru placinte de post Default ThumbnailClatite de post

Din categoria: Rețete de post

Reader Interactions

Comentarii

  1. Maria a zis

    29 mai 2020 la ora 14:36

    Apropo de pufuleti, sunt un produs industrial care trebui sa aiba aspect, culoare, gust si sa tina mult timp.
    Nu au ados chimic, E-uri…etc?
    Cat sunt de sanatosi?

    Răspunde

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2025 · SarbatoriCrestine.ro