• Skip to main content

Sărbători Creștine 2020, 2021

Calendar Ortodox 2020 si 2021, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete cu pește / Zacuscă de pește

Zacuscă de pește

Se poate folosi orice tip de peste. O varianta foarte buna este macroul deoarece este un peste bun si ieftin. O reteta ideala pentru zilele friguroase de iarna care ne asteapta. Speram sa incercati aceasta reteta absolut divina.

Cantitate: cca 8 kg
Timp pregătire: 60 min / Timp total: 150-180 min

Ingrediente:

un litru ulei, un kilogram ceapa, un kilogram morcovi, doua kilograme gogosari copti, 3 kilograme rosii (sau un litru de suc de rosii), 2 kilograme peste, sare, piper, alte mirodenii.

Mod de preparare:

Dati prin masina de tocat ceapa si morcovii, si caliti-le in ulei. Adaugati putina apa si lasati la fiert. Adaugati gogosarii copti, curatati si dati prin masina in prealabil. Dezosati pestele, dati-l si pe acesta prin masina si adaugati-l in compozitie impreuna cu sucul de rosii. Condimentati cu sare, piper si orice alte mirodenii doriti si lasati sa scada pana cand uleiul se ridica. Zacusca se pune in borcane si se sterilizeaza.

Alte articole interesante:

  1. Crap cu roșii
  2. Zacuscă cu ciuperci
  3. Mancare de ardei si rosii
  4. Salată de pește afumat
  5. Pasta de pește
Vrei să primești prin email sărbătorile importante care urmează ?

Din categoria: Rețete cu pește

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2021 · SarbatoriCrestine.ro