Durata: 30 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 800 gr pește, 2 morcovi, 2 cepe, o legătură de pătrunjel, 2 l zeamă de varză, sare.
Mod de preparare
Se curăță și se spală morcovii și ceapa, apoi se toacă mărunt și se pun la fiert în zeama de varză. Se curăță bine peștele, iar dacă este mai mare, se taie în bucăți potrivite. Apoi se pune la fiert în oala cu legume. După ce s-au înmuiat atât peștele cât și legumele, se potrivește ciorba de sare. Se servește cu pătrunjel tocat mărunt, presărat deasupra.
Vrei să primești prin email sărbătorile importante care urmează ?
Lasă un răspuns