• Skip to main content

Sărbători Creștine 2021

Calendar Ortodox 2021, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
    • Zile de post și posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete de post / Ghiveci calugaresc

Ghiveci calugaresc

Acest preparat se poate gati atat vara, cand legumele sunt proaspete, cat si toamna sau in perioadele de post. Incercati cu incredere!

Cantitate: 1100-1200g / Porții: 4-6 portii
Timp pregătire: 15 min / Timp total: 55 min

Ingrediente:

  • 3 cartofi
  • 3 cepe
  • 100 gr mazare
  • 100 gr fasole verde
  • un morcov
  • un mar
  • 2 castraveti murati
  • 4-5 linguri de bulion
  • 4 linguri de ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • foi de dafin
  • o legatura de marar si una de patrunjel
  • sare si piper

Metoda de preparare:

Ceapa si morcovul, curatati si dati pe razatoare, se calesc in ulei incins.

Se adauga celelalte ingrediente taiate marunt sise fierb impreuna 30 de minute. Se adauga bulionul, usturoiul taiat felii, foile de dafin, sarea si piperul si se dau la cuptor.

Dupa ce a scazut, se scoate din cuptor si se presara verdeata tocata marunt.

Alte articole interesante:

  1. Ghiveci de post
  2. Supa crema de spanac
  3. Ghiveci catalan
  4. Musaca de paste cu ciuperci
  5. Spaghete in sos de fasole verde
Vrei să primești prin email sărbătorile importante care urmează ?

Din categoria: Rețete de post

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2021 · SarbatoriCrestine.ro