Fasole batuta cu maioneza de post

Durata: 60 minute / Complexitate: Redusă

Ingrediente:

250 g fasole, 1 morcov, 2 cepe, 2 lingurițe ulei, sare, piper, maioneză de post

Mod de preparare:

Fasolea se fierbe într-o oală de 2 kg până când se sfărâmă. Se bate ca un piure de cartofi sau se mixează, se adaugă uleiul, ceapa tăiată mărunt, sare, piper și maioneză. Dacă mai este necesar se adaugă și alte condimente.

Alte articole interesante:

Maioneza de post din pufuleti Spaghete in sos de fasole verde Salată de iarnă cu maioneză de muștar Salata a la Russe de post