Tuturor ne plac pastele. Iata o reteta delicioasa de spaghete cu pui si smantana, foarte usor de preparat. Este ideala la pranz sau chiar seara devreme, fiind perfecta in orice anotimp. Pofta buna!
Cantitate: 1200 g / Porții: 4-6 portii
Timp pregătire: 10 min / Timp total: 30 min
Ingrediente:
350 g paste, 2 linguri ulei de masline, 2 bucati piept de pui taiat fasii, 60 g nuci de pin (ori seminte de floarea-soarelui, fara coaja), 1 catel de usturoi zdrobit, 3 linguri vin alb sec, 200 ml smantana dietetica, 150 g rosii deshidratate.
Metoda de preparare:
Fierbe pastele in apa clocotinda, conform indicatiilor inscrise pe ambalaj.
Intr-un vas, incinge uleiul si caleste carnea de pui, amestecand incontinuu, timp de 5 minute. Adauga nucile de pin si usturoiul si continua sa tii pe foc, amestecand, inca 2 minute. Apoi stinge cu vin si tine pe foc alte 2 minute. Adauga smantana si fierbe 2-3 minute. Opreste flacara si adauga rosiile deshidratate.
Scurge pastele de apa, pune-le din nou in vasul in care au fiert, pe foc mic, si adauga sosul.
Lasă un răspuns