• Skip to main content

Sărbători Creștine 2021

Calendar Ortodox 2021, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete cu pește / Roșii umplute cu sardele

Roșii umplute cu sardele

Durata: 25 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente pentru 10 portii: 2 cepe; 4 catei de usturoi; 10 rosii de marime mijlocie; verdeata (marar, patrunjel): o felie de paine; o conservă de sardele; pasta de rosii; sare; piper.

Mod de preparare:
Rosiilor li se va taia capacul si cu ajutorul unei lingurite li se va scoate pulpa avand grija sa nu stricam aspectul rosiei. Pulpa de la rosii impreuna cu ceapa taiata le vom pune pe foc mic, intr-o tigaie cu ulei, sa se inmoaie bine ceapa. Felia de paine se va pune la inmuiat, dupa care se va stoarce si o vom amesteca cu ceapa si rosiile calite si cu usturoiul tocat marunt impreuna cu verdeata. Aceasta compozitie o vom amesteca cu sardele dintr-o cutie de conserve, dar la care le-a fost indepartata sira spinarii si au fost zdrobite pana au ajuns pasta. Amestecul rezultat il vom folosi la umplut rosiile, pe care apoi le vom stropi cu ulei din conserva de peste sau daca conserva nu a avut ulei le vom stropi cu ulei de masline si le vom introduce la cuptor 10 minute dupa care se lasa la racit si pot fi servite.

Alte articole interesante:

  1. Crap cu roșii
  2. Mancare de ardei si rosii
  3. Zacuscă de pește
  4. Crap cu sos de ceapă
Vrei să primești prin email sărbătorile importante care urmează ?

Din categoria: Rețete cu pește

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2021 · SarbatoriCrestine.ro