Durata: 30 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente pentru 8 portii: 200 g de spaghete; 750 g de fasole verde; 2 cepe; 4 catei de usturoi; 50 g de stevie; 100 g de alune; ulei; sare; piper.
Mod de preparare:
Se fierbe fasolea, usturoiul se curata si se zdrobeste, stevia se spala bine si se taie iar ceapa curatata se toaca marunt. Spaghetele se fierb in apa sarata. Se rumeneste in ulei ceapa, usturoiul, alunele si se amesteca, rumeninduse pana devin aurii. Se opreste o mana de fasole, restul se mixeaza. Fasolea taiata se amesteca cu apa in care au fiert pastele, apoi se scurg impreuna cu spaghetele, se adauga ceapa, alunele, piperul cu stevia si fasolea mixata si se amesteca. Se servesc calde.
Lasă un răspuns