• Skip to main content

Sărbători Creștine 2022

Calendar Ortodox 2022, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
    • Zile de post și posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete de post / Mâncărică de dovlecei

Mâncărică de dovlecei

Simplitatea acestui fel de mancare te ia prin surprindere, fiind o idee perfecta de mancare mai ales in perioada de post sau in zilele de vara.

Cantitate: 1100 g / 4-6 portii
Timp pregătire: 20 min / Timp total: 50 min

Ingrediente:

2-3 dovlecei, 2 rosii, 2 cepe, 2 ardei, o cana ulei, cimbru, patrunjel verde, sare, piper, boia dulce de ardei

Mod de preparare:

Se taie ceapa si ardeii marunt, se calesc in ulei incins. Se trage cratita de pe foc si se pune boia. Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare, apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Dupa ce s-au scurs, se pun peste ceapa si ardei. Rosiile se decojesc si se taie cubulete, se pun peste dovlecei. Se adauga apa cat sa le acopere si se pun pe foc. Se adauga un buchetel de cimbru. Este gata cand dovleceii au fiert si sosul a scazut. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se scoate cimbrul si se pune patrunjelul tocat.

Alte articole interesante:

Default ThumbnailCiorbă de dovlecei Default ThumbnailArdei umpluti cu vinete Default ThumbnailChifteluțe de post Default ThumbnailPlachie de fasole boabe

Din categoria: Rețete de post

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2023 · SarbatoriCrestine.ro