• Skip to main content

Sărbători Creștine 2021

Calendar Ortodox 2021, Sărbători, Rețete de post, Retete cu peste, Mancare de post, Sfinți, Zile libere, Randuieli bisericesti

  • Calendar Ortodox
    • Zile de post și posturi
    • Pascalia – când este Paștele ?
    • Nu se fac nunți
    • Zile și sărbători legale în care nu se lucrează
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
    • Zile de post și posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare
Ești aici: Acasă / Rețete de post / Rasol de fasole

Rasol de fasole

Acest preparat poate fi consumat ca atare sau ca garnitura la peste (sau orice alt tip de carne).

Cantitate: 1050-1100g / Porții: 4-6 portii
Timp pregătire: 10 min / Timp total: 70 min

Ingrediente:

1 Kg de fasole galbena lata, 1 capatana mica de usturoi (sau mai putin dupa gust, ulei, sare

Metoda de preparare:

Se curata si se rup pastaile de fasole in bucati potrivite, apoi se spala cu apa calda pentru a nu se intari. Se pune o cratita sau o tigaie mai inalta (de preferinta vasele sa fie de inox) la incins, apoi se pun circa 3-4 linguri de ulei. Imediat se pun pastaile de fasole scurse bine de apa, se presara putina sare, se pune capac si se inabusa la foc mic de tot circa 20-30 de minute. Din cand in cand se mai amesteca folosind o lingura de lemn pentru a nu se lipi. Se curata o capatana mica de usturoi, cateii se freaca (cu un blender) cu putina sare, o lingurita de ulei si se mai adauga putina apa pentru a obtine un sos lichid (cam 200 ml.). Cand pastaile de fasole s-au inmuiat, se toarna deasupra sosul de usturoi.

Alte articole interesante:

  1. Spaghete in sos de fasole verde
  2. Plachie de fasole boabe
  3. Fasole batuta cu maioneza de post
Vrei să primești prin email sărbătorile importante care urmează ?

Din categoria: Rețete de post

Reader Interactions

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • Calendar Ortodox
  • Sfinți
  • Sărbători
  • Posturi
  • Datini, tradiții, obiceiuri
  • Rețete de post
  • Rețete cu pește
  • Rețete de sărbătoare

Copyright © 2021 · SarbatoriCrestine.ro