O garnitura perfecta pentru preparatele la gratar. Poate fi consumata si ca atare. Spor la gatit!
Cantitate: 700-800g / Porții: 2-3 portii
Timp pregătire: 60-120 min / Timp total: 80-140 min
Ingrediente:
1/2 kg cartofi, o lingura mustar, 2-3 castraveti in otet, otet, tarhon, zahar, sare, piper
Metoda de preparare:
Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie rondele si se aseaza intr-un bol. O lingura de mustar se amesteca cu o lingurita de zahar, 2-3 lingurite de otet, tarhon, sare, piper si se subtiaza cu putina apa. Se toarna peste cartofi si se lasa sa stea 1-2 ore. Se orneaza cu castraveti in otet taiati marunt.

Lasă un răspuns